ORGANISK MATCHA -TE - DIREKT FRA JAPAN

Matcha er grønn te (tencha) malt til et fint pulver, som stammer fra Japan og brukes i den japanske te-seremonien. Grønn te inspirerer med sin sterke grønne farge, sin spesielle smak og har nylig blitt en skikkelig trendy drink. Med matcha te er du garantert Supermat i en klasse for seg tilgjengelig som du har ingredienser av høy kvalitet som antioksidanter (EGCG), aminosyrer og vitaminer sørget for. I likhet med kaffe kan tepulveret drikkes i forskjellige varianter, for eksempel som en matcha latte. Matcha te kan ikke bare drikkes ren, men er også egnet for matlaging og baking.

Hva du absolutt bør ta hensyn til med matcha te 

Siden begrepet "matcha" ikke er et beskyttet begrep på japansk bare betyr "malt te", bør du sørge for at der det står matcha, er det veldig bra matcha. kvalitetsforskjeller oppstå med te for eksempel gjennom vekstområdet og tidspunktet for plukking.

Høy kvalitet Matcha-te til den klassiske te-seremonien kommer fra en tidlig plukking, for da er det bare friske, unge teblader håndplukket. Den er da mer intens og aromatisk i smak og mindre bitter. Graden av skyggelegging har også en avgjørende innflytelse på kvaliteten. Ved å skyggelegge tenchaen fremmes berikelsen av forskjellige ingredienser som klorofyll eller te, og smaken påvirkes positivt. Jo mer tenchaen er skyggelagt, jo mer aromatisk er smaken og jo mer intens fargen.

Siden du ikke bruker tepose når du nyter matcha-te, men heller hele tebladet (nærmere bestemt bladkjøttet malt til tepulver), bør du sørge for at du bare spiser det Organisk sertifisert matcha te å ta til deg. Når det gjelder organisk kvalitet, skal man sørge for at temarkene dyrkes uten plantevernmidler, herbicider eller genteknologi, og at grønn te plukkes under strengeste biologiske tilsyn.

For Matcha-te av høy kvalitet behandles grønn te nøye til grønn te-pulver på tradisjonelle japanske granittsteinfabrikker, slik at alle verdifulle ingredienser beholdes.

Matcha Magic, spesialisten for japansk økologisk matcha-te av høy kvalitet

Fokuset i vårt sortiment er tradisjonelt produsert, Japansk Organisk matcha te, den mest verdifulle sjeldenheten til alle typer te med alle dens unike egenskaper på grunn av den komplekse dyrking og prosessering. Vi fokuserer også på utviklingen av høykvalitets økologisk Matcha teinnovasjoner spesialisert og selvfølgelig tilby deg den rette tilbehør for forberedelsen også kjærlig satt sammen Matcha setter kl.

Vårt kvalitetsløfte:

- Vi byr bare høy kvalitet japansk økologisk matcha te hentet fra håndplukkede, friske blader

- Siden eksklusiv opprinnelse og behandling av ferske teblader er avgjørende, vi legger særlig vekt på dyrking av japansk organisk matcha fra de berømte japanske prefekturene Kagoshima og Aichi

- Som vi bare sertifisert økologisk matcha-te fra Japan tilbudet er grønn te fra Matcha Magic helt fri for forurensninger, tilsetningsstoffer og plantevernmidler.

- Vi er det offisiell gren av Matcha Magic Japan og importer vår matcha te direkte uten mellomledd Fra Japan. På grunn av våre langsiktige forretningsforhold, kan vi gjøre en av disse utmerket kvalitet til rimelige priser Langsiktige kontrakter med lokale økologiske tebønder garanterer bærekraftig kvalitet.

I vår Blogg finner du mye interessant informasjon om ingredienser og Effekt av grønt te pulver, dø Tilberedning av matcha te og flott Rezepte.