Sencha, Tencha, Matcha – du bør vite disse forskjellene
Sencha, Tencha, Matcha - Det som høres ut som en liste over langt østlige kampsport for lekmannen, er i realiteten en liste over århundrer gamle teer. Grønn tefor å være presis, og faktisk betyr stavelsen cha, som er en del av alle tre navnene, i utgangspunktet ingenting annet på japansk enn "Tee". Men hvordan skiller disse tre variantene seg?
Matcha te - høsting og produksjon
Dyrking av Matcha te er unik og imponerende. Det kreves mye kunnskap for dyrking, høsting og produksjon av matcha. I denne blogginnlegget viser vi deg de enkelte produksjonstrinnene.
Tradisjonelle granittsteinfabrikker: hemmeligheten bak Matcha-te av høy kvalitet
Moderne møller maler med høyeste presisjon og produserer en høy effekt per time, og likevel er japanske produsenter av Matcha-te av høy kvalitet fortsatt avhengige av den tradisjonelle granittsteinfabrikken til i dag. Her kan du finne ut hvorfor!
Matcha te forberedelse - tips og triks for tradisjonell matcha forberedelse
I tillegg til en video og illustrerte trinnvise instruksjoner, finner du all informasjonen du trenger for å tilberede tradisjonell Matcha-te her! Vi viser deg også 6 gode alternative forberedelsesalternativer!
Matcha te - det uvanlige alternativet til kaffen din
Hva er egentlig matcha te? Og hvorfor er denne grønne teen så spesiell? Her finner du all relevant informasjon og hvorfor matcha te til og med kan erstatte kaffen din!
Matcha-konsulent - hvordan du finner din favorittmatcha
Våre Matcha-variasjoner varierer ikke bare når det gjelder pris, men også når det gjelder smak og mulig bruk. Her viser vi deg hvordan du finner favorittmatchen din.
Matcha - den lysegrønne supermat fra Japan
Den lysegrønne supermat-matchaen er på alles lepper - men hva er matcha og hva er så spesielt med det? Her kan du finne ut hva som skiller Matcha fra andre grønne teer!
