Matcha pannekaker med jordbær og pisket krem ​​| Matcha oppskrift

Matcha pannekaker med jordbær og pisket krem ​​| Deilig matcha oppskrift fra Matcha Magic oppskriftsblogg

Matcha pannekaker med jordbær og pisket krem

Ser ikke denne kreasjonen fantastisk ut! Oblat-tynne pannekaker med intensiv farging takket være matcha-pulver og som en kontrast de knallrøde jordbærene, innebygd i deilig pisket krem. Siden pannekakene har en litt kraftigere smak på grunn av tilsetning av Matcha-pulver, kan kremen også søtes litt mer. Du bestemmer selv hvor intens fargen og smaken på pannekakene skal være på slutten. Bare prøv om du vil tilsette litt sukker i deigen.

Ingredienser til Matcha Crepes:

  • 500 ml melk
  • 250 g mel
  • 1 ss vaniljesukker
  • 1 klype salt
  • 2 til 3 ts matcha (valgfritt)
  • 4 egg
  • 50 gr Smør
  • 1 spiseskje cognac

Slik tilbereder du matcha-crepes:

Forberedelsen er veldig enkel. Du blander melk, mel, vaniljesukker, matchapulver og salt med eggene og tilsetter så konjakk og smeltet smør. Bland godt igjen og røren til Matcha Crepes er klar. 

Med belagte panner trenger du ikke fett til baking, ellers bruker du bare veldig lite fett og ha akkurat nok røre i formen til å dekke bunnen. Stek over middels høy varme i omtrent to til tre minutter på hver side.

Du kan deretter fylle matcha-crepes direkte med fløte og finhakkede jordbær og servere umiddelbart.

Disse Matcha Crepes kan selvfølgelig også lages med annen frukt. Blåbær og/eller bringebær skal passe veldig godt til smaks- og fargemessig.

Denne oppskriften kan også enkelt endres til en velsmakende versjon ved å utelate sukkeret når du lager deigen. I stedet for fløten kan du bruke kremost og toppe Matcha-pannen med skinke eller strimler av laks. Som du ser er dette en veldig allsidig oppskrift som du kan variere mye selv.

Disse deilige pannekakene er raske å tilberede og du har alltid ingrediensene hjemme. Det er derfor du kan skjemme bort dine kjære med det når som helst på dagen. Som en overraskelse til frokost, en rask lunsj eller nylaget med kaffe.

Vi ønsker deg lykke til og god matlyst!

Ditt team av Matcha Magic



Legg igjen en kommentar

Kommentarer sjekkes før publisering.


Vis hele artikkelen

Matcha rull med kirsebær | Deilig oppskrift fra Matcha Magic oppskriftsblogg
Matcha rull med kirsebær | Matcha oppskrift

Her viser vi deg en flott Matcha-oppskrift som du kan endre som du vil, for oppskriften kan også hete «Matcharull med jordbær» eller «Matcharull med bringebær». I prinsippet kan du bruke hvilken som helst frukt du ønsker eller etter sesongen.

Vis hele artikkelen

Matcha sockerkake med sitronglasur | Matcha oppskrift fra Matcha Magic oppskriftsblogg
Matcha -svampekake med sitronglasur | Matcha oppskrift

Hvorfor skulle ikke din svampekake se litt mer ekstraordinær ut? Hvis du liker å drikke matcha -te og elsker kake, bør du absolutt prøve denne svampekaken! Hovedsakelig på grunn av denne deilige sitronglasuren!

Vis hele artikkelen

Matcha Macarons oppskrift fra Matcha Magic å bake selv
Matcha macarons | Matcha oppskrift

Trenger du noe søtt å gå med kaffe eller te - men bare noe lite? Prøv en av våre flotte Matcha-oppskrifter og skjem bort dine kjære med den franske spesialiteten Matcha Macaron!

Vis hele artikkelen