Roasted Matcha er nytolkningen av Matcha-historien. I Asia og Nord-Amerika har det vært en hype om Hojicha Latte en stund.
Hojicha er stekt grønn te, som er brygget som en vanlig grønn te. Men med Roasted Matcha, malt til det fineste pulver, er det nå mulig å nyte Matcha i stekt form.
Den lettbrente varianten har mer Smak av grønn te, mens den sterkt stekte nutty notat og en dyp brun.
Her er en enkel måte å få en Hojicha Latte Forbered pulveret eller pulveret på klassisk måte med pulveret hel klassisk med varmt vann og en bambusvisp.